Dilek Pastanesi, 1957 yılında Selahattin Kayım tarafından İstanbul'un Fatih ilçesinde kurulmuştur. Yıllar içinde ortaklar Cabir Yazıcı ve Murat Gümüş, pastanenin mirasını devralarak lezzet geleneğini sürdürmeye devam etmişlerdir.


İçindekiler Göster

Dilek Pastanesi'nin kurucusu kim?

Dilek Pastanesi, İstanbul'un köklü lezzet duraklarından biri olarak 1957 yılında hizmet vermeye başlamıştır. Kurucusu Selahattin Kayım, bu yerin temellerini atarak hem yerel hem de ulusal ölçekte tanınan bir marka yaratmıştır. Zamanla, işin büyümesiyle birlikte Cabir Yazıcı ve Murat Gümüş, Kayım'ın yanında yer alarak pastanenin gelişimine katkıda bulunmuşlardır.

Dilek Pastanesi, Selahattin Kayım tarafından 1957 yılında İstanbul'un Fatih ilçesinde kurulmuştur.

Yıllar içinde, Cabir Yazıcı ve Murat Gümüş Selahattin Bey'e ortak olmuş, onun vefatından sonra ise hisselerini devralarak pastaneyi işletmeye devam etmişlerdir.

Diğer Mutfak Yazıları

Dilek Pastanesi'nin en meşhur tatlısı nedir?

Dilek Pastanesi, tatlı severlerin gözdesi haline gelmiş birçok lezzetiyle tanınmaktadır. Bu pastanede sunulan sütlü tatlılar, hem geleneksel tarifleri hem de özgün yorumlarıyla dikkat çekiyor. Her bir tatlı, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanmaktadır. Özellikle aşure, kazandibi ve...

Dilek gıda üretim ve pazarlama ne iş yapar?

Dilek Gıda Üretim ve Pazarlama, gıda sektöründe önemli bir aktör olarak, geniş bir ürün yelpazesiyle hem yerel hem de uluslararası pazarlarda faaliyet göstermektedir. Şirket, çaydan şeker çeşitlerine, kakao ürünlerinden meyve ve sebzelerin işlenmesine kadar birçok...

Dilim pasta nasıl saklanır?

Dilim pasta saklama yöntemleri, pastanızın tazeliğini ve lezzetini korumak için oldukça önemlidir. Doğru teknikler kullanarak, dilim pastalarınızı daha uzun süre keyifle tüketebilirsiniz. Bu yazıda, dilim pasta saklamanın en etkili yollarını keşfedecek ve pastalarınızı nasıl muhafaza...

Dilim tost peyniri yerine kaşar kullanılır mı?

Dilim tost peyniri, özellikle tost yaparken sıkça tercih edilen bir malzeme olsa da, kaşar peyniri de bu işlevi görebilir. Bu iki peynir türü, lezzet ve doku açısından farklılıklar gösterir. Kaşar, daha yoğun bir tat sunarken,...
Mutfak